プレミアムフライデー@赤坂
プレミアムフライデーを利用して、予てより行きたかった赤坂の某トルコ料理屋さんへ繰り出しました。
以前は自宅の近所にあったのですが、昨年赤坂に移転して以降訪れる機会がありませんでした。
写真はアジュル・エズメです。
トルコ料理と言えばケバブなど肉料理が有名ですが、アジュル・エズメは100%野菜だけのピリ辛のペースト。
ちぎったパンに挟んで食べます。
雑味のない爽やかな辛さは野菜オンリーだからこそ。
トルコ料理店ならどこのお店にもあるので、まだ食べたことが無い人はぜひ試してみてくださいね。
お店によってそれぞれスパイスの配合が違うので食べ比べてみるのも楽しいです。
早い時間に行ったので座れましたが、19時頃にはカウンターまで満席になってしまいました。
お気に入りの店が新天地で成功しているのは嬉しいですね。